Supercoop, premier supermarché participatif et coopératif (métropole bordelaise) : comment faire connaître ce modèle de distribution et conquérir de nouveaux clients ?

Nouveau mode de distribution grand public, le supermarché participatif développe un modèle d'affaire différent, impliquant notamment les clients dans la participation à son organisation. De plus, la gouvernance n'a pas les mêmes objectifs que celui de l'entreprise classique. Face à cette situation particulière, le cas propose de réfléchir à la mise en place d'une politique marketing aussi bien en termes de diagnostic que de propositions concrètes. Le cas porte sur l'enseigne Supercoop, premier supermarché participatif et coopératif de la métropole bordelaise.

- Effectuer une veille professionnelle et théorique sur des thèmes liés à la sociologie de la consommation.
- Rédiger un protocole d'étude pour mieux connaître les habitudes de consommation et attentes des cibles (client de la zone de chalandise)
- Proposer un plan d'action commercial adapté à la situation à partir du diagnostic de positionnement
- Rédiger la stratégie et le plan de communication de l'enseigne de distribution alternative

Marketing responsable - Circuit court - Distribution alternative - Modèle coopératif - Etude de marché - Plan marketing (mix) - Conquête - Stratégie de communication - Plan de communication

Premier cycle d'études en sciences de gestion ou en management - Master.
Il est particulièrement recommandé pour tout enseignement lié à la RSE (responsabilité sociale et environnementale), ou comme illustration d'un cours de marketing responsable et durable.
Le premier thème (veille théorique et professionnelle) peut ne pas être abordé avec un public de premier cycle.

Commerce d'alimentation générale

PPT : débriefing pour les étudiants (23 slides)
PPT : débriefing commenté à destination des enseignants

Année de la problématique : 2018

Livraison : Livraison par lien de téléchargement

Nombre de pages : 11 avec 16 page(s) annexe(s)

Temps d'utilisation : plus de 3 heures

Code du secteur d'activité : 52 - Commerce de détail et réparation d'articles domestiques