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Concept store Aujourd'hui Demain : créer une expérience dans l'univers du véganisme

KEDGE-MA-038
Résumé
Aujourd'hui Demain est le premier concept store éthique et écoresponsable français entièrement dédié à l'univers du véganisme. On y trouve à la fois de l'alimentaire, du cosmétique, de la mode, des accessoires et des chaussures. Le concept store Aujourd'hui Demain est un projet « militant » ayant pour vocation de faire connaître le nouveau mode de consommation qu'est le véganisme mais aussi un lieu de vie joyeux, dynamique, expérientiel.
Cheyma et Raphaël, ont réussi, sans renier leurs valeurs et leur engagement, à faire le grand écart entre la tristesse de la condition animale et une consommation joyeuse, engagée et responsable déployée dans la convivialité.
Objectifs pédagogiques
- Sensibiliser les apprenants à une tendance de consommation émergente dans notre société, le véganisme.
- Comprendre comment une tendance plutôt austère peut être déclinée dans une proposition attractive, ludique, moderne.
- Comprendre le marketing expérientiel et concevoir une expérience de marque :
- Donner aux apprenants les méthodes et outils pour analyser des stratégies de marketing expérientiel.
- Leur permettre de définir une stratégie et de développer des actions pertinentes afin d'enrichir une expérience de marque.
- Sensibiliser les apprenants au marketing responsable.



Mots-clés
Marketing et consommation responsable - Véganisme - Marketing expérientiel


Public
Etudiants Licence, Master, Mastère spécialisé
Formation continue
Secteur d'activité
Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Caractéristiques particulières
- PPT : débriefing étudiants (17 slides)
- PPT : débriefing commenté enseignants
2019
Livraison par lien de téléchargement
24
plus de 3 heures
15 - Industries alimentaires
Oui (8 pages) - incluse

Adhérents : 360,00 € HT / Non adhérent : 720,00 € HT
Campus*
* Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.