Nestlé Nespresso SA est le pionnier et la référence sur le marché du café en dosette haut de gamme. Depuis ses débuts, cette société, fondée en 1986, pour vendre au détail du café à portion individuelle de haute qualité, a mis en ½uvre une idée novatrice: une approche individualisée de chaque client et une commercialisation à grande échelle. Un tel succès a suscité des convoitises. Des acteurs émergents, envieux, bouleversent la position de Nespresso sur le marché.
Comment la marque Nespresso a-t-elle su s'imposer comme l'un des géants mondiaux parmi les fournisseurs de café ? La marque est réputée pour cultiver une approche orientée client et s'est engagée à atteindre l'excellence en termes de maturité digitale. Le cas est construit autour de deux grands axes : le premier propose une réflexion sur le nouveau business model mis en place par la marque dans différents domaines (B2C, B2B, pays émergents, secteurs économiques bouleversés) en montrant comment de nouveaux modèles d'affaires bouleversent les entreprises existantes. Le second étudie la transformation digitale de la fonction marketing, induite par la prise en compte des dimensions éthiques et environnementales des nouveaux modes de consommation.