LUSTUCRU : Le marché de la Lunch Box
Référence :
M1717
Langue
Type
Cas multimédia
Catégorie
Marketing
Collection
CCMP
Auteur(s)
Résumé
En janvier 2010, la marque LUSTUCRU Sélection (groupe Panzani) lance un nouveau produit appelé "Lunch Box". Il s'agit de plats de pâtes cuisinés qui sont conditionnés dans des box et qui sont prêts en deux minutes au four à micro-ondes. Avec ce lancement, le leader des pâtes fraîches cherche à se développer sur le marché de la restauration rapide (snacking).
Après le lancement réussi de la Lunch Box, la marque Lustucru Sélection vise à atteindre une position de leadership sur le marché des box, qui connaît un succès spectaculaire auprès des consommateurs. Les enjeux sont importants, car il s'agit d'un marché en pleine expansion qui offre des perspectives de rentabilité intéressantes. Mais le pari semble difficile face aux nombreux concurrents (Sodeb'O, Marie, Fleury Michon, Weight Watchers, Herta, etc.) qui multiplient les actions marketing afin d'accroître leurs parts de marché.
Après le lancement réussi de la Lunch Box, la marque Lustucru Sélection vise à atteindre une position de leadership sur le marché des box, qui connaît un succès spectaculaire auprès des consommateurs. Les enjeux sont importants, car il s'agit d'un marché en pleine expansion qui offre des perspectives de rentabilité intéressantes. Mais le pari semble difficile face aux nombreux concurrents (Sodeb'O, Marie, Fleury Michon, Weight Watchers, Herta, etc.) qui multiplient les actions marketing afin d'accroître leurs parts de marché.
Objectifs pédagogiques
Familiariser les apprenants avec les spécificités du marché du snacking.
Sensibiliser les étudiants à la démarche du plan marketing :
- effectuer un diagnostic interne et externe (forces/faiblesses, opportunités/menaces),
- concevoir une stratégie marketing (objectifs, segmentation, ciblage, positionnement, sources de volume),
- proposer un marketing-mix (produit, prix, distribution, communication).
Valider la cohérence entre les différentes composantes du plan marketing.
Sensibiliser les étudiants à la démarche du plan marketing :
- effectuer un diagnostic interne et externe (forces/faiblesses, opportunités/menaces),
- concevoir une stratégie marketing (objectifs, segmentation, ciblage, positionnement, sources de volume),
- proposer un marketing-mix (produit, prix, distribution, communication).
Valider la cohérence entre les différentes composantes du plan marketing.
Mots-clés
Cas bilingue - Cas d'Examen - Cas d'Initiation - Cas de Synthèse - Cas "à tiroirs" - Analyse de marché - Agro-alimentaire - Diagnostic marketing - Diagnostic interne - Diagnostic externe - Chef de produit - Marketing - B to C - B2C - Business to Consumer - Lancement de produit - Marketing grande consommation - Marketing mix - Marketing opérationnel - Marketing stratégique - Marketing produit - Marque - Image de marque - Stratégie de marque - Plan marketing - Stratégie marketing - SWOT - Segmentation, cible - Positionnement - Produit - Prix - Distribution - Communication - Plan d'action - Concurrence - Marché concurrentiel.
Public
Ecoles de commerce et Universités (formation initiale et continue)
Secteur d'activité
Industrie agro-alimentaire
Caractéristiques particulières
PRIX CCMP 2012 - 'TOP CAS MARKETING'.
Réalisée en étroite collaboration avec la direction générale et le service marketing de l'entreprise Lustucru Frais et du groupe Panzani, cette étude de cas présente le plan marketing pour la Lunch Box de Lustucru Sélection. Elle contient des informations détaillées sur la marque Lustucru Sélection et le groupe Panzani, le lancement de la Lunch Box et le marché du snacking (tendances de consommation et concurrence).
Il est demandé à l'apprenant d'élaborer le plan marketing pour le marché français : diagnostics interne et externe, stratégie marketing (segmentation - ciblage - positionnement), marketing-mix (politique de produit, de prix, de distribution et de communication).
Le cas est accompagné d'un diaporama (46 slides) qui présente la solution préconisée et de 4 spots publicitaires. Il est conseillé de projeter le diaporama et les spots publicitaires après la présentation (écrite et/ou orale) et la discussion des réponses apportées par les apprenants.
Réalisée en étroite collaboration avec la direction générale et le service marketing de l'entreprise Lustucru Frais et du groupe Panzani, cette étude de cas présente le plan marketing pour la Lunch Box de Lustucru Sélection. Elle contient des informations détaillées sur la marque Lustucru Sélection et le groupe Panzani, le lancement de la Lunch Box et le marché du snacking (tendances de consommation et concurrence).
Il est demandé à l'apprenant d'élaborer le plan marketing pour le marché français : diagnostics interne et externe, stratégie marketing (segmentation - ciblage - positionnement), marketing-mix (politique de produit, de prix, de distribution et de communication).
Le cas est accompagné d'un diaporama (46 slides) qui présente la solution préconisée et de 4 spots publicitaires. Il est conseillé de projeter le diaporama et les spots publicitaires après la présentation (écrite et/ou orale) et la discussion des réponses apportées par les apprenants.
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Année de la problématique :
2011
Livraison :
Livraison par lien de téléchargement
Nombre de pages :
11
Temps d'utilisation :
de 4 à 6 heures
Code du secteur d'activité :
15 - Industries alimentaires
Note pédagogique :
Oui (51 pages)
- incluse
Montant :
Adhérents : 470,00 € HT / Non adhérent : 940,00 € HT
Licence :
Campus*
* Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.
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