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La Maison de Cognac Rémy Martin : pour une expérience touristique sans modération*

M1922
Résumé
*Prix NACRA 2015 - Peer-reviewed NACRA French Track 2015, October
* Ce cas est écrit aux normes anglo-saxonnes

Célèbre maison de cognac créée en 1724, Rémy Martin fait partie des marques leaders du marché du cognac. Afin de faire connaître ses cognacs et son savoir-faire ancestral, la Maison Rémy Martin offre la possibilité aux touristes de découvrir son domaine et son patrimoine historique. Avec une offre de visites personnalisées et prestigieuses, l'avantage concurrentiel de l'activité ½notouristique repose sur une stratégie de différenciation vers le haut. Entre 2015 et 2016, les principaux concurrents de Rémy Martin, Hennessy et Martell suivent cette tendance de montée en gamme avec des investissements importants dans leurs circuits de visite. La Maison Rémy Martin souhaite ainsi trouver des nouveaux relais de différenciation pour proposer une expérience de visite exceptionnelle et contribuer à la notoriété et au rayonnement de la marque.
Objectifs pédagogiques
- Découvrir les spécificités du secteur d'activité ½notouristique
- Etudier les concepts théoriques suivants : gestion de la relation client ½notourisme, marketing expérientiel, différenciation, avantage concurrentiel, montée en gamme, orientation stratégique, domaine d'activité stratégique
-      Etablir un diagnostic et analyser le positionnement d'une offre ½notouristique
-      Proposer des solutions et des pistes d'amélioration de la gestion de la relation client et de l'expérience client
Mots-clés
Cognac, ½notourisme, expérience client, marque, services touristiques, différenciation.
Public
Etudiants en licence 3, Master 1 et 2, Mastères spécialisés
Formation continue diplômante : MBA
Secteur d'activité
Industries des boissons distillées
Caractéristiques particulières
Ce cas est écrit selon les normes anglo-saxonnes.
Cas d'examen

Trois vidéos accompagnent le cas (présentation du groupe Rémy Martin et retour de l'entreprise sur l'expérience pédagogique)
Un débriefing de 52 slides est mis à disposition de l'enseignant.
2015
Livraison par lien de téléchargement
21 avec 6 page(s) annexe(s)
plus de 3 heures
15 - Industries alimentaires
Oui (11 pages) - incluse

Adhérents : 360,00 € HT / Non adhérent : 720,00 € HT
Campus*
* Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.