Langue
Type
Etude de cas
Catégorie
Organisation et comportements
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Etude de cas
Organisation et comportements
Organisation et comportements
Au travers de deux entretiens menés avec Loïc Hénaff PDG et son père Jean-Jacques Hénaff, le cas relate le processus de succession et de transmission et le système de gouvernance mis en place au sein de cette entreprise familiale bretonne iconique de 4e génération. Jean Hénaff a créé l'entreprise en 1907 qui n'était au début qu'une conserverie de légumes installée au c½ur des cultures maraîchères bretonnes à Pouldreuzic dans le Finistère. La famille invente ensuite le pâté Hénaff qui devient une référence en France. Le savoir-faire unique a été reconnu en 2016 par le label d'État « Entreprise du patrimoine vivant » qui distingue les savoir-faire d'exception.
- Aborder la notion d'entreprise familiale
- Aborder la notion de gouvernance familiale
- Aborder la notion de transmission
- Aborder la notion de légitimité
Gouvernance, entreprise familiale, transmission, leadership, amour
- Étudiants en BUT, BTS, licence, master et mastères spécialisés
- MBA et Executive MS
Formation continue non diplômante pour cadres et dirigeants
Agro-alimentaire : Fabrication de pâtés en conserve, d'algues alimentaires, de légumes
PPT de débriefing : 29 slides
2012
Livraison par lien de téléchargement
22
1h30
15 - Industries alimentaires
Adhérents : 360,00 € HT
Non adhérent : 720,00 € HT
Campus
(Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.)