de Buyer : le savoir-faire made in France

Implantée depuis plus de 180 ans dans les Vosges, l'entreprise de Buyer a fait de la qualité « Made in France » sa valeur essentielle. Sa maison mère, ancrée dans une forte tradition familiale, a su perdurer malgré les conflits et les fortes turbulences sociales des 19e et 20e siècles. Elle a réussi également à dépasser les difficultés liées aux enjeux de la transmission interne sur plusieurs générations, à travers une poursuite constante d'opportunités sur le marché français et à l'international. De Buyer a su anticiper, investir et innover pour survivre et se développer. Elle met aujourd'hui son savoir-faire au service des professionnels des métiers de bouche.

- Identifier et présenter les caractéristiques de l'entreprise familiale de Buyer
- Etudier les évolutions du travail et ses conditions depuis presque deux siècles (femmes, enfants, durée du travail, congés payés, licenciement)
- Analyser l'évolution de l'entreprise au cours de chaque génération
- Définir des axes de développement stratégique pour l'entreprise de Buyer
- Examiner la stratégie de développement à l'international
- Mettre en exergue le lien entre les innovations technologiques et le développement de l'entreprise
- Etudier la communication de l'entreprise (partenariats, presse, site web).

Entreprise familiale - Industrie - International - Savoir-faire Français - Showroom - Made in France

Etudiants en Master 2, en Ecole d'ingénieurs ou en Mastères spécialisés
Formation continue : cadres

Industrie

- Vidéos : présentation de l'entreprise et interviews (10 mn 19)

- PPT : débriefing de 13 slides

Année de la problématique : 2015

Livraison : Livraison par lien de téléchargement

Nombre de pages : 82 avec 54 page(s) annexe(s)

Temps d'utilisation : 3h00

Code du secteur d'activité : 29 - Fabrication de machines et équipements