Catalina : achats et approvisionnement à l'international

Référence : AC0003

Langue

Français

Type

Etude de cas

Catégorie

Achats

Catégorie

Achats

Résumé

Catalina est un groupe de coopératives laitières marocaines, spécialisé dans la collecte et la transformation du lait pour être vendu localement sous forme de sachets de lait pasteurisé, ou encore sous forme de yaourts emballés en pots préformés.
Confrontée depuis quelques années à une augmentation de ses coûts d'achats et d'approvisionnement, Catalina se pose la question d'une réorganisation et d'une optimisation de ses achats et approvisionnements. Elle doit, de ce fait, s'interroger sur tous les points qui y sont liés : réorganisation du processus achat local et import, segmentation et analyse de ses panels fournisseurs, proposition de nouvelles politiques marché par type et par famille d'achats, etc.
Ce cas présente la situation de cette entreprise représentative de plusieurs entreprises manufacturières, et permet une mise en œuvre des outils classiques de l'analyse achat et particulièrement du markéting achat et du transport international.

Objectifs pédagogiques

- Optimisation des processus achats local & international ;
- Segmentation des marchés d'approvisionnement sur la base du marketing Achats ;
- Impact des Incoterms et les techniques de paiement ;
- Suivi et performances des achats

Mots-clés

Stratégie achats - Approvisionnement - Marketing achats - Supply chain - Incoterms -
Performance

Public

Masters - Masters spécialisés - MBA - Executive MS

Secteur d'activité

Coopérative agro-alimentaire

Caractéristiques particulières

PPT : Debriefing 13 slides
Excel : fichier panel fournisseurs et fichier correction

2018

Livraison par lien de téléchargement

10

de 4 à 6 heures

01 - Agriculture, chasse, services annexes

Montant

Adhérents : 360,00 € HT

Non adhérent : 720,00 € HT

Licence

Campus
(Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.)