Langue
Type
Etude de cas
Catégorie
Achats
Catégorie
Achats
Catalina est un groupe de coopératives laitières marocaines, spécialisé dans la collecte et la transformation du lait pour être vendu localement sous forme de sachets de lait pasteurisé, ou encore sous forme de yaourts emballés en pots préformés.
Confrontée depuis quelques années à une augmentation de ses coûts d'achats et d'approvisionnement, Catalina se pose la question d'une réorganisation et d'une optimisation de ses achats et approvisionnements. Elle doit, de ce fait, s'interroger sur tous les points qui y sont liés : réorganisation du processus achat local et import, segmentation et analyse de ses panels fournisseurs, proposition de nouvelles politiques marché par type et par famille d'achats, etc.
Ce cas présente la situation de cette entreprise représentative de plusieurs entreprises manufacturières, et permet une mise en œuvre des outils classiques de l'analyse achat et particulièrement du markéting achat et du transport international.
- Optimisation des processus achats local & international ;
- Segmentation des marchés d'approvisionnement sur la base du marketing Achats ;
- Impact des Incoterms et les techniques de paiement ;
- Suivi et performances des achats
Stratégie achats - Approvisionnement - Marketing achats - Supply chain - Incoterms -
Performance
Masters - Masters spécialisés - MBA - Executive MS
Coopérative agro-alimentaire
PPT : Debriefing 13 slides
Excel : fichier panel fournisseurs et fichier correction
2018
Livraison par lien de téléchargement
10
de 4 à 6 heures
01 - Agriculture, chasse, services annexes
Adhérents : 360,00 € HT
Non adhérent : 720,00 € HT
Campus
(Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.)