MAMA SHELTER : L'hôtellerie de luxe réinventée par l'expérience client

Le cas présente MAMA SHELTER, une marque hôtelière créée en 2008 par Serge Trigano, qui s'est développée en proposant un concept hybride combinant design affirmé, accessibilité tarifaire et forte dimension expérientielle.

Positionnée entre l'hôtellerie de luxe traditionnelle et les chaînes standardisées, la marque mise sur des chambres compactes, la suppression de certains services classiques et un investissement majeur dans les espaces communs, la restauration et l'animation.

Environ 60 % du chiffre d'affaires provient de la restauration, ce qui distingue son modèle économique de celui des hôtels classiques. Intégrée au groupe Accor via la plateforme lifestyle Ennismore, Mama Shelter poursuit une expansion internationale rapide.

Le cas interroge la soutenabilité de ce modèle et la capacité de la marque à préserver son identité expérientielle dans un contexte de croissance et de standardisation.

- Analyser le positionnement concurrentiel d'une entreprise dans un marché polarisé, identifier les logiques structurelles du secteur hôtelier urbain
- Mobiliser les stratégies génériques de Porter, évaluer la cohérence entre environnement concurrentiel et choix stratégique, formuler des recommandations stratégiques argumentées et proposer des orientations cohérentes permettant de concilier expansion internationale, exigence de rentabilité et préservation de l'identité de marque
- Comprendre comment l'expérience client peut devenir le cœur de la proposition de valeur
- Analyser la construction du positionnement de marque, le rôle du design, de la restauration et des espaces communs dans la création d'une identité distinctive, ainsi que l'importance du branding dans la perception de valeur
- Examiner l'articulation entre proposition de valeur, structure de revenus et structure de coûts
- Comprendre en quoi la culture interne, la relation client informelle et l'organisation des équipes participent à la création de valeur et peuvent constituer une ressource stratégique

Proposition de valeur - Expérience client - Marketing des services - Business model

L3
M1
Masters spécialisés
MBA

Hôtellerie de luxe

PPT de débriefing (25 slides)

Année de la problématique : 2026

Livraison : Livraison par lien de téléchargement

Nombre de pages : 15 avec 7 page(s) annexe(s)

Temps d'utilisation : de 4 à 6 heures

Code du secteur d'activité : 55 - Hôtels et restaurants