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Andros : le difficile équilibre entre innovation et tradition*

G1941
Résumé
*Prix TOP CAS MANAGEMENT GENERAL/STRATEGIE 2019

Andros n'est plus une marque que l'on présente. Véritable pionnier de la compote depuis 1985, ce géant de notre économie a su s'adapter aux habitudes alimentaires d'un grand nombre de Français. Tant est si bien qu'en 2017 le groupe peut se targuer d'être présent dans les cuisines de plus de 50% des citoyens.
La marque surfe sur les saveurs d'antan et axe sa communication autour du caractère traditionnel de ses produits : une stratégie qui a jusque-là fait ses preuves. Mais dans un domaine où la concurrence est de plus en plus rude, la marque doit développer de nouveaux procédés et innovations pour conserver son statut de leader.
Objectifs pédagogiques
- Savoir réaliser le diagnostic complet, externe et interne, d'une entreprise.
- Etablir des préconisations/recommandations adaptées au développement de l'activité.
- Savoir définir une stratégie de développement.
Mots-clés
Tradition - Innovation - Diagnostic - Stratégie de développement - SWOT - PESTEL - Forces de Porter - VRIN
Public
L1, L2, IUT/BTS1/2, L3, M1, M2
Secteur d'activité
Transformation de fruits frais
Caractéristiques particulières
- PPT : débriefing (26 slides)
2017
Livraison par lien de téléchargement
8 avec 6 page(s) annexe(s)
3h00 (de 1 h 30 à 3 h en fonction du scénario pédagogique)
15 - Industries alimentaires
Oui (7 pages) - incluse

Adhérents : 360,00 € HT / Non adhérent : 720,00 € HT
Campus*
* Usage illimité pour un campus sans limite de nombre d'étudiants.